Pertumbuhan dan Perkembangan [Tumbuhan]- Catatan Biologi Kelas 3 SMA -

Pertumbuhan dan Perkembangan

A. Pengertian Pertumbuhan dan Perkembangan

• Pertumbuhan : Proses pertambahan protoplasma sel yang diikuti dengan perubahan (pertambahan) ukuran, volume, dan jumlah

Ciri-Ciri :

1. Petumbuhan bersifat "IRREVERSIBEL" (tidak dapat kembali ke bentuk semula)
2. Pertumbuhan juga bersifat "KUANTITATIF" (dapat dinyatakan dengan angka)

• Perkembangan : Proses menuju ke bentuk yang sempurna/kompleks 

contoh : pubertas yang dialami oleh remaja, munculnya bintil bunga pada tumbuhan, dll

B. Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan 

Note ! Ingat kembali Tahap-tahap perkembangan pada tumbuhan, yaitu :

       1. Proses Diferensiasi --> cth : Fertilisasi - Zigot - Sel Batang, Sel Akar, Sel Daun
       2. Proses Organogenesis --> cth : dari sel menuju ke pembentukan organnya
       3. Proses Morfologis (Menjadi bentuk yang sempurna) --> cth: organ yang memiliki fungsi tak terganti

B.1. Perkecambahan : Proses munculnya plantula dari dalam biji

>>>> Melalui 3 tahapan, yaitu :

1. Proses Imbibisi :  proses dimana air masuk kedalam biji akibat potensial air dengan biji lebih rendah                               dari lingkungan
2. Biji akan melunak, kemudian kulit biji akan membelah, air yang masuk akan merangsang "Hormon Giberelin" sehingga hormon itu aktif dan merangsang lapisan aleuron (lapisan terluar endosperma). Dimana lapisan ini akan mensintesis/membuat beberapa enzim utama yang berperan membelah cadangan makanan dalam endosperma. Enzim itu adalah : Enzim Alfa-amilase (enzim dasar) yang memecah amilase menjadi karbohidrat dan Enzim Protease yang mengubah protein menjadi asam amilum
3. Lalu, terjadi peningkatan metabolisme sel terutama proses respirasi sehingga menghasilkan energi yang menyebabkan pembelahan sel terjadi. Setelah itu cadangan makanan dalam endosperma akan tidak dipakai lagi jika tanaman sudah dapat berfotosintesis (memilkik daunnya sendiri)

B.2. Bagian-Bagian Biji 

• Kotiledon  : Bagian embargo biji yang terletak diatas kotiledon
• Hipokotil   : Bagian yang terletak dibagian bawah kotiledon
• Plumula     : Bakal tumbuhan (calon tumbuhan)
• Radikula    : Calon akar (bakal akar)

B.3. Tipe Perkecambahan 

1. Epigeal   : Tipe perkecambahan dimana kotiledon akan naik keatas tanah, dikarenakan aktivitas                           plumula dan hipokotil
2. Hipogeal : Tipe perkecambahan yang merupakan kebalikan dari Epigeal, dikarenakan aktivitas dari                     plumula dan epikotil

B.4. Faktor yang mempengaruhi proses perkecambahan 

• Faktor Internal 

a. Hormon

b. Gen

c. Cadangan makanan dalam endosperma

d. Waktu dormansi biji > jika semakin lama, maka perkecambahan juga akan semakin lambat

e. Hormon > jika berfungsi dengan baik, dan lingkungan yang mendukung, akan mempercepat                                           perkecambahan

• Faktor Eksternal

a. Air 

b. Suhu 

  Setiap tanaman memiliki suhu optimum yang berbeda

    > Jika suhu tinggi [panas] maka enzim akan mengalami denaturasi (struktur kimia enzim rusak)

    > Jika suhu rendah [dingin] maka enzim akan mengalami koagulasi (mengalami penggumpalan)

c. Ketersediaan Oksigen

(Part1-END-)\\ To be Continued \\